Crea le tue Busiate in 3 passaggi.
Le nostre busiate sono cotte al momento e possono essere condite con sughi vegetariani, di pesce o di carne. Scopri le nostre proposte sicilianissime, veraci e gustose, e personalizzale con gli extra per un’esperienza sempre nuova
1 - Scegli le busiate
Seleziona la tipologia di busiata che
preferisci
(classica, integrale o gluten free)
2 - Aggiungi il condimento
Vegetariano, di carne o di pesce, seleziona il tuo condimento tra quelli disponibili settimanalmente
3 - Personalizzale con gli extra
Aggiungi il tocco finale e divertiti a creare le tue busiate preferite
1- Scegli le tue busiate
Classiche
Grano duro siciliano
Integrali
Perciasacchi (+1€)
Gluten Free
Senza Glutine (+2€)
2- AGGIUNGI IL CONDIMENTO
Condimenti del giorno
Norma
Busiate con salsa di pomodoro fresco, basilico, melanzane fritte e ricotta infornata L (140gr): 5,90 €
PROVALO CON:
Stracci di Burrata
Trapanese
Busiate con pesto con pomodoro, olio Evo, mandorle siciliane, basilico, aglio di Nubia, melanzane fritte e pecorino L (140gr): 6,50 €
PROVALO CON:
Stracci di Burrata
Bronte Mare
Busiate con pesto di pistacchio siciliano e gamberi saltati L (140gr): 9,00 €
PROVALO CON:
Stracci di Burrata
Palermitana
Busiate con sarde*, pinoli, uvetta e finocchietto selvatico servito con mollica atturrata L (140gr): 6,90 €
PROVALO CON:
Mandorle tostate
Nebrodi
Busiate con sugo di salsiccia di suino dei Nebordi L (140gr): 6,70 €
PROVALO CON:
Pestato di tartufo nero, Aglio e muddrica
Cacchio
Busiate con carbonara al pesto di pistacchio siciliano e guanciale croccante L (140gr): 8,90 €
PROVALO CON:
Pestato di Tartufo
Pesce
Messinese
Busiate con pesce spada*, pomodorino, melanzane e menta L (140gr): 7,50 €
PROVALO CON:
Granella di pistacchio, Aglio e muddrica
Favignana
Busiate con bottarga di tonno siciliano, pomodorino e basilico L (140gr): 8,50 €
PROVALO CON:
Pinoli tostati, Stracci di burrata
Carne
Marsalese
Busiate con sugo di pollo ruspante al rosmarino L (140gr): 6,20 €
PROVALO CON:
Aglio e muddrica, Melanzane Fritte
Siciliano
Busiate con ragù di carne mista siciliana (manzo e maiale) L (140gr): 6,00 €
PROVALO CON:
Pestato di tartufo nero, Melanzane fritte
Stagionali
Tunnina
Busiate con ragù di tonno rosso fresco, menta e aglio L (140gr): 7,00 €
PROVALO CON:
Aglio e Muddrica, Mollica Atturrata
Scoglio
Busiate con frutti di mare misti*, pomodorino e prezzemolo L (140gr): 7,50 €
PROVALO CON:
Aglio e muddrica, Gamberi saltati
Paolina
Busiate con broccolo saltato, uvetta, pinoli e finocchietto selvatico L (140gr): 5,70 €
PROVALO CON:
Mandorle siciliane, Mollica Atturrata
3 - Personalizzale con gli extra
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Mandorle siciliane tostate (+0,70€)
Disponibile -
Granella di Pistacchio siciliano (+0,90 €)
Disponibile -
Melenzane fritte (+0,70€)
Disponibile -
Guanciale croccante (+1,20€)
Disponibile -
Pestato di Tartufo Nero (+1,50€)
Disponibile -
Stracci di burrata (1,20€)
Disponibile -
Pecorino siciliano (0,40€)
Disponibile -
Ricotta infornata (+0,60€)
Disponibile -
Parmigiano reggiano (0,40€)
Disponibile
4 - Bevande
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Acqua 500 ml
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Coca Cola Classica Lattina 33 cl
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Coca Cola Zero Lattina 33cl
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Birra Siciliana
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Chinotto
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Gazzosa
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Aranciata
